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手料理
  • 2015/12/15
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Porotos ポロトス(南米チリの豆スープ)

参考にしたレシピ
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(智利風格豆湯)

かずさんに頂いた大豆を使って。
先日のオフ会の時、かずさんが皆んなに配るため、10キロもの大豆と高野豆腐を自宅から持って来てくれました。かずさん、本当にありがとう〜!!

ハジメさん、angieeちゃんが話題にしていたポロトスを作ってみましたよ。カボチャ、大豆、コーンなどが入ってます。このスープ、良いです。美味しくて、栄養のバランスも取れてて。
南米料理、完全に守備範囲外だったのですが、すごくいいベジタリアン料理を教えて頂きました。ありがとうございました。( ´ ▽ ` )ノ
むふ。

ポロ・トス子。
まちこさんに教えたらぜってー作るだろうと、アンジーさんと話してましたから😎✨

美味しそうに仕上がりましたね〜✨
見た目だけでも、うめえだろう事は伝わりますです。

寒い時期に心も体もほっこり温まりそですね☺️
まちまちこ から
ハジメさん、早速のお越しありがとうございます。
ポロ・トス子! いつの間に擬人化されてたんですか? 😳

あ〜💧 私の行動読まれてますね。ちなみに作ったのはだいぶ前です。

最初レシピを見た時は、なんだ、ただの豆と野菜のスープかと思ったのですが(スミマセン💦)、ある時思い立って作ってみたら、なかなか絶妙な組み合わせと気付きました。甘い食材が多いので、女子向けかとは思いますが、とにかく気に入りました。コーン🌽、好きな割にコーンを使った料理となると、(美味しさとか簡単さとか全部含めた意味で)あんまり気に入ったのがなかったんですよね…

ハジメさんは作ってないのかな?
気付いてないだけ?💦
から まちまちこ
ごめんなさい。
作ってねーです💧
まずわ、まちこさんが作ってからかなーなんて😎✨

今度、作りますね✋🏼
まちまちこ から
ハジメさんの悩殺ショット、楽しみにしてますよ〜😁
ポロ・トス子!←はじめさん流。

大豆が入ってるーっ😍😍😍
南米料理にしてもらえるなんて!
この大豆、まちこさんのところにお嫁にもらっていただいて、シアワセ🎵

日本にある食材でもイケるんですね。カラダに良さそうだし美味しそう😍

先日のお土産。
それなりに重たかったのは事実ですが、電車ではずっと座っていたし、ノープロブレムです😊
それより、皆さんにもらっていただけたのが嬉しかった😆こちらこそありがとう\(^o^)/
まちまちこ から かずきっちん
かずさん、
このポロ・トス子、かずさんに頂いた小さめの大豆がもうピッタリのお料理でした! 素朴めですが、チョーお気に入りです。(^o^)

写真は撮っていないのですが、昨晩もかずさんの大豆入りのカレーを作って頂いたんですよ。あの大きさがウチのお料理にはすごく重宝してます♡

かずさん、本当にありがとうございました!
かずきっちん から まちまちこ
また是非もらってやってちょうだいね💕💕💕
まちまちこ から かずきっちん
や〜ん、嬉しい♡♡ ( ´ ▽ ` )ノ
May
や〜〜😍これはいいね!私も作ってみよ〜〜💕
南米はお豆やキヌアを使ったベジタブルスープが多いよね。ブラジルのお肉のイメージが強いけど、アンデスの高地の方だとお肉は貴重だから、お豆使いが多いって聞いたことあるよ。
かぼちゃにコーン、ほっこりするね(๑′ᴗ‵๑)
まちまちこ から May
まゆちゃん、そっか〜、南米は基本肉食だと思ってたけど、色々あるんだね〜! キヌア入りスープ、気になる〜。調べてみよっと♡

そうそう、このスープ材料が全部ほっこり系でね♡ 美味しかったよ。また作る。(^o^)
angiee♡ から まちまちこ
ポロトス!
Hajimeさんと話していた時に、すぐまちこちゃんを思い出したお料理 💛

すごい✨ まちこちゃんならぜったい作ったことある か 作れるだろうなぁ
って話していたよ ☺️

栄養のバランスいいのも、また惹かれるね
最近 ちょっと食生活がくずれ気味 💧 優しいお料理に癒されたい〜

かずさんのお豆いいな☺️ 私もまたぜひ 豆の皆様とお会いしたいです ✨
まちまちこ から angiee♡
angieeちゃん、ポロトス良かったよ〜♫ お野菜不足の時とかホントオススメ♡ ウチの定番スープにしちゃうかも。

私もまたangieeちゃんに会いたいな♡ 豆友オフ会とかできたら楽しそ〜 ヾ(*´▽`*)ノ
ポロトスって初めて知ったけど、美味しそう〜♡ こういうの好きかもー。
かずさんからの贈り物、なかなかうまく使えてないんだけど、☆しておこーっと。わたしにも作れるかなー
まちまちこ から 佐倉
佐倉ちゃん、お豆は浸水時間とかあるから面倒な感じするけど、慣れるとそれほどでもないよ。それに、自分で茹でたお豆ってすっごく美味しいし!👍
このスープ、ホントにオススメ♡ 美味しかったよ〜( ´ ▽ ` )ノ
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