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手料理
  • 2016/01/04
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咲きちゃんさんの料理 蝦夷鹿の濃厚〜こっくりワイン煮込み💖を牛スネ肉で❤️

参考にしたレシピ
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あけましておめでとうございます🎍✨

元旦から小旅行に出ておりまして、まだ旅の途中です。
お料理しばらく休んでおりますが、年末に作った咲ちゃんの赤ワインこっくり煮💕鹿肉でなく、牛スネ肉で🍖。

キッチンの掃除しながら無加水鍋でコトコト煮込みました😊

赤ワインのコクが煮込むほどにお肉の旨味と相まって深まって、こっくりほっくりラブー❤️な、お味でした。
ドリップヨーグルトをアクセントにトッピングしてみたらイケる✨

ご飯にかけてもウマ〜〜でした❣️❣️
cedroちゃーん♡明けましておめでとう!

どこのレストランのお料理かと思ったらcedroちゃんだったー♡

やっぱりオサレ♡盛り付けも素敵♡
meguサン♪
あけましておめでとうございます🎍✨
明日まで小旅行😁
少しのんびりし過ぎで、帰ったら怖いです💦
時間かけて煮込んで、スネ肉トロントロンになりましたー😊
たまにはこういう洋風煮込み料理良いですね〜〜
見にきてくれてありがとうございますヽ(・∀・)ノ
今年もよろしくお願いします‼️
Cedro🍋 から ゆっこ
ゆっこサン♪🎶
あけましておめでとうございます〜〜ヽ(・∀・)ノ

うひゃひゃ❤️嬉しいコメントありがとう〜〜✨

今年もよろしくです〜❣️
Cedroさん
明けましておめでとうございます。
旅行楽しまれてますか。
今年のお正月は暖かいです。

2日に姉の家に上がる階段で、足がガクッとなり、こけて膝をきつく擦りむきました。今年の厄払いはコレで終わりました。
牛で良かった💦😰
京都は食べ物に関しても保守的で鹿や馬は特別な店に行かなければ売っていません。少し変わった魚もありません。良い店を知らないだけかも知れませんが、SDで出て来る魚でも見た事もない魚が多いです。💦😰😱

ゆっくりと楽しんで来てね💖😍📷
チェドちゃん、あけましておめでとう❗️
ひゃー、レストランでっかー?😍牛スネ肉をコトコト煮込むととろっとろでめっちゃご馳走になりそうだね⤴︎
ドリップヨーグルトとはこれまたいいこと聞いた!このひと味プラス、かなーり魅力的だわぁ💕💕
素敵に作ってくれてありがとう✨✨
今年もよろしくね😊
Cedro🍋 から Hiroshi Kimura
あけましておめでとうございます❗️
ちょっと痛そうですか、良い厄払い出来ましたね。
そういう意味では私はまだです💦
早く厄落として来なきゃ〜〜

今長崎にいます😊
ゆったりのんびり楽しんでいます✨
明日帰りますが、かなり仕事がたまっているので頭がイタイですー

SDには色々な珍しい食材が投稿されますよね✨勉強になりますー

今年もよろしくお願いします‼️
Cedro🍋 から 咲きちゃん
咲ちゃん🎶
あけましておめでとう〜〜🎍✨
もうお仕事始まっているのかな?
見にきてくれてコメントもありがとう〜〜✨

鹿どころか牛スネ肉もあまりないのよ、こっちは😓

コレ、お肉が柔らかくなる前にすでに良い香りして、スープ味見したら美味しくって〜〜ヽ(・∀・)ノ
またスネ肉見つけたら作ります〜〜

今年もよろしくですー(。・_・。)ゞ
川上千尋 から Cedro🍋
チェドちゃんこんばんは〜😊

長崎かーええなぁ😍
中学の修学旅行で行ったから40年前やー(笑)
リフレッシュできたかな?
肉の赤ワイン煮込みは美味しいってSDで知ったわ⤴️
トロトロになったお肉食べたい〜〜💕💕


またお互い仕事にお料理に頑張ろなー👍
チェドロ🍋ちゃ〜ん💕

あけましておめでとう🎉✨
今年も仲良くしてね〜(^_^)v💓

咲きちゃんのこのお料理🎵
食べてみたいんじゃ♪( ´▽`)✨

流石オサレなお店みたいじゃな
😭✨✨✨

チェドロ🍋ちゃんは海外に仕事に
行ったりしておるから
小旅行っていっても
婆には遠いんだろうな〜と
思っておったら…
な…長崎か⁉️😵
かなりの遠出じゃぞ😱 😂

修学旅行で行ったけど
おー昔で記憶が…
カステラを買ったような😚←
定かではない 笑
チェドさん、あけましておめでとうございます🎍

長崎、いいすねー。
ウチの近所に長崎かすていらを作ってるお店はありますが😅

牛スネ、食いて。

今年もよろしくお願いします🙇🏻
Cedro🍋 から 川上千尋
千尋さん♪

おはようございますヽ(・∀・)ノ
もう〜 癒されっぱなしの九州の旅でした✨
心身ともにリフレッシュして、頭切り替えて東京に戻ります(。・_・。)ゞ

赤ワイン煮込み、少しワインがキツイかな?と思いながら作ったけど、いやいやまろやかになって美味しかったです〜
この冬またリピします❗️

見にきてくれてコメントもありがとうございます✨
レモンちゃんこれは目も胃袋も掴まれるー

赤ワインで煮込んだお肉、美味しいよねー

冬はコトコトと煮込み料理楽しいわー
このアップたまらないね~(*´∇`*)お店みたいな仕上がり流石だね~♪旅行楽しんでね~♪今年もよろしくね♪(*^.^*)
チェドちゃん💕
あけましておめでとう〜〜‼️

九州いいねー!
美味しいものたくさん食べたかな⁉️

このスープもめちゃ美味しそう〜〜‼️スネ肉も良いね💕
Cedro🍋 から ボンバー
ボンバちゃま💕

あけましておめでとうございますヽ(・∀・)ノ🎍✨

こちらこそ‼️ 今年も仲良くしてね〜✨
お花見時期の前には再びボンちゃまのワレワレ君最新版を披露して頂き、習得したいわぁ〜〜😁😁😁😆😆😆

今回のプチ旅行は熊本・長崎✈️
5日間も羽根伸ばしていたら、相方が発熱😷してエラいことになってしまった〜〜😱

長崎はやはりカステラ屋さんが多いよー✨

見にきてくれてコメントもありがとう✨😄✨
Cedro🍋 から
あけましておめでとうございます〜〜🎍
旅先ですが、今朝から無理やり頭を仕事モードに切り替えています💪

長崎良いですよ〜 ✨
お魚美味しいし😊
お酒も美味しいし😆
飲みの〆はなんとハン◯ーグだし😱

今年もよろしくお願いします〜〜
Cedro🍋 から おりぃ
おりぃサン♪
ありがとうございますヽ(・∀・)ノ

煮込みはたまらんです😊
それが赤ワイン煮だと尚更です😆

またコトコトしたいです〜✨
Cedro🍋 から とも
ともサン♪
今年もよろしくお願いします✨
嬉しいコメントもありがとうございますヽ(・∀・)ノ

お肉が美味しそうにスナップにおさまりました😁😁😁✌️
Cedro🍋 から りまこ
りまこサーン💕
あけましておめでとうございますヽ(・∀・)ノ🎍

九州、美味しいもの食べ過ぎてヤバいです💦
今夜からダイエットです〜

スネ肉、あまり食べる事ないですが、この咲ちゃんのは美味しかったよー✨

コメントもありがとう〜〜✨
明けましておめでとうございます(^^)

本年もどーぞヨロシクお願いしまーす!😌

旅行先なんですね。😃

咲きちゃんの赤ワイン煮😍😋

食欲そそるスナップでーす。
😊💓💓💓

スネ肉の旨味が 伝わってきました!
(*^^*)美味しそうな仕上がりに乾杯🍻
あけましておめでとうございます🎍
赤ワインで煮込んだ濃厚な旨味と、さっぱりのドリップヨーグルト、いいアイデアですね❗️

私も今度、シチューでやってみようかな〜😋
チョッパー&ホヌ から Cedro🍋
🍋ちゃ〜〜ん
あけおめ〜〜*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:* ✌🏼️って帰って来たかと思ったらまだ九州を満喫中なんやね〜〜😁💦
私も九州行きたいよ〜〜ってかのんびりして〜〜い😂😂😂
咲きちゃんのレピを牛スネ肉で😍💕
いつもながらメッチャ美味そう〜〜😍😍👍🏼👍🏼👍🏼

昨年同様今年もヨロピクね〜😁✌🏼️
May
Cedroちゃん♡おつかれさま〜〜💕
もう帰ってきたかな?
のんびり出来たかな??

Cedroちゃんの煮込み、めちゃめちゃ美味しそうだ〜〜😍見てるだけでワイン飲めるよ〜〜🍷
しかもドリップヨーグルトトッピングなんだね!私も今度真似っこしてみよー💕
ご飯にも合うね〜(*´艸`*)想像しただけでたまらないわ💕
Aki
Cedroさん♡
明けましておめでとうございます✨
ご旅行、のんびりゆっくりされましたでしょうか?

ほろほろっと柔らかそうな蝦夷鹿に
ドリップヨーグルトのトッピング✨
悩殺スナップですぅ😍😍😍

すっかり遅くなってしまいましたが、今年もどうぞよろしくお願いします😌💕
Cedro🍋 から ☆Yumi☆
Yumiサン💕
あけましておめでとうございますヽ(・∀・)ノ
こちらこそ、どうぞよろしくお願い申し上げます🎍

昨夜、旅行先から戻りました〜

リラックスしたつもりが疲れていたのか昨夜は爆睡😂😂

コメントありがとうございます〜〜
カンパーイ🍻✨
Cedro🍋 から izoom
izoomサン♪
あけましておめでとうございますヽ(・∀・)ノ🎍

ドリップヨーグルトonはなかなか美味しかったです😊😊

コメントありがとうございます〜〜
今年もよろしくお願いします✨
Cedro🍋 から チョッパー&ホヌ
チョッパーチャン✨
もう、あけおめ言っちゃったので、お疲れ様〜〜ヽ(・∀・)ノ

昨夜帰って来ました〜〜
本当は1日早く帰りたかったんだけど✈️取れなくてねー ←言い訳😁

スネ肉こっくり赤ワイン🍷煮込み、美味しいよー

九州行くときは声かけてー
ついていぐー😆😆😆

コメントありがとう〜〜✨
Cedro🍋 から May
Mayチャン✨

昨夜帰って来ました〜〜
もう、食べ過ぎ飲み過ぎの旅😱😱

長崎のお友達が大酒豪でね、完敗〜〜orz💦

このお料理は🍷にも🍚にも合うよ‼️

ドリップヨーグルトも良いよ〜

コメントありがとう〜〜✨
Cedro🍋 から Aki
Akiサン♪
あけましておめでとうございます〜〜🎍✨

頭も心も緩みっぱなしの休暇でした‼️
ありがとうございます✨

煮込むほどに美味しい赤ワイン煮、病みつきになりそうです❗️
ドリップヨーグルト、無糖でなく、微糖になってしまったんですが、このほの甘がまた赤ワインソースにマッチ‼️
美味しかったです😊😊

今年もよろしくお願いします〜〜ヽ(・∀・)ノ
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