スイートポテト

さつまいもをいただいたのでスイートポテトを作りました。アマレットリキュールを加えたことで、アーモンドのような風味がスイートポテトの自然な甘さと相性抜群でした。焼き上がりは香ばしく、秋らしいスイーツでほっこりしました。