文旦のタルト🍊

今月、我が家はお祝い事多し✨

来週は、長男の１年目の結婚記念日。
その日は、長男のお嫁ちゃんのお誕生日♥️
リクエストは、柑橘のケーキです🍊

1つ目は
今が旬の文旦のタルトを作りました。
さくさくの米粉のタルトに、スポンジ、カスタード、そして文旦もりもりです。ディルも添えました✨

この形のケーキを送るために、夕方あちこちタッパーとか探しましたが、何処にもなくて、自宅にあったお菓子の箱がぴったり合ってセーフでした。笑笑。


#文旦
#四万十の大宮米
#大宮米粉
#よつ葉バター
#米粉のタルト

ゆっこさん、お久しぶりです。文旦でタルト美味しそうです🥧　文旦で高知の果物ですよね。私、大好きで毎年お取り寄せしてます〜。関東では店で買おうとするとすっごく高いのです。一粒千円とか😞　地元がうらやましいです。
おじゃましました

今晩は❤️ご無沙汰しています。cocoaさんもお元気ですか？
土佐文旦ご存じなんですね。嬉しいです。こちらもお値段はさまざまですが、選べますので、いつも賭けのようです。
文旦は、大きくても軽いのは中の実が小さいので、ずっしりと重いのを選ぶと良いと言われてます。お取り寄せなら、そんなことは出来ないですね😅