米粉を使って・黒糖山食パン✨

米粉を使って、黒糖山食パンを焼いたよ

黒糖パンにはモラセスシロップね

モラセスシロップとは？

「精製された純度の高い砂糖と比べて、モラセスシロップは不純物が多く、独特のクセや風味があります。

しかし、このなかにはさまざまな栄養素が含まれているのです。

モラセスシロップはショ糖35％、転化糖を20％ほど含み、ミネラルが10％ほど含まれています。

精製された砂糖はほとんどがショ糖であるため、モラセスシロップは砂糖と比べるとミネラルやビタミンが豊富。

鉄分なども豊富なので、特に女性に嬉しい栄養価の高い食品です。」引用より

モラセスシロップを使ったレシピが私の
レシピノートに見つからなかったから
もう適当に記憶をたどって計量したわ😅

米粉を使ったからかもりもりになったよ😁




実家あたり、雨がひどそう…
大丈夫かな？

皆さん、気をつけてね

おはよー✨
黒糖山食美味しそう😋😋😋
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

こちらは
さっきから土砂降り☔
めっちゃ降ってるよ～！
(￣ー￣;)
雨雲レーダーを見ると
段々弱まりそうでε-(´∀｀*)ﾎｯ

coccoさん地域は大丈夫❓

おはよう😃

ありがとう🎵
もりもりになったわ😅

こちらは日差しが出てきたよ
確か、今日は一日中雨の予報だったような？

天気予報当たらない？
そちらもだんだん晴れるかな？

おはよう🎶

もりもり元気〜⤴️

雨、心配やね…
被害なく過ぎますように✨

おはよう😃

ありがとう🎵

こちらは大丈夫そうだけどね…
友達に聞いてみるわ

.
おはようございます \(*ˊᗜˋ*)/♡

凄く元気に焼けてますね‼️
もりもり～(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
国産小麦ですか？

モラセスを自分で配合して水分調整できるの凄いです🥺👏

関東はどんよりで今は雨は止んでるけどいつ降ってもおかしくない天気です( ´△｀)
こういう天気だと色々とやる気もなくなりますよね( ﾉД`)⤵︎⤵︎⤵︎

coccoさん❤️

もりもり、メキメキ、膨らんだね
*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*

こちらは降ったり止んだり、風が強い🌀

雨が凄い地方の皆さん心配だね。

おはようございます☺️

ありがとう🎵

強力粉は国産、春よ恋だよ😉

加水率を計算してモラセスシロップを水で溶いて作ったの

なんだかね、こちらは日差しが出てきたけど今日はわからないな～

ありがとう🎵

米粉を混ぜたらもりもりになるみたいな？

今はこちらは日差しが出てきたけど
これからはわからないな～

おはようございます☀

元気もりもりの黒糖パン❗️

美味しそう〜😋💕

もう黒糖パンはモラセス無しでは物足りないですよね。

ご実家の方、心配ですね。

被害が無いように願ってます。

coccoちゃん❤️
おはよー😆

米粉料理がいっぱいだ❣️
全部美味しそー😋💕

黒糖パン大好きだけど
coccoちゃんのおかげで
モラセスシロップ知ったよ😊

雨☔️心配だね…
大丈夫かな🥺

おはようございます☺️

ありがとう🎵

米粉を混ぜたらもりもりになるみたいね？

モラセスシロップ、まだたくさん入れても
よさそうな味だったわ😅

おはよう😃

ありがとう🎵

黒糖だけだとうまく色がつかないからモラセスシロップ入れてちょうどいいくらいなのよ😁

雨、多分大丈夫だと思う…

私、モラセスシロップ使う時は、カレースプーンの先っちょ半分くらいつけて、引き上げた量くらい使う😅←計れよ

一応量った30g
でももっと入れてもよかったかも～