自家製ミント酵母のミックスナッツ入りバゲット

バゲット修行中です。前回のバゲットupから3回だか4回だか焼いてるのですが、なーんかイマイチ(´・ω・｀)
クープ開かないし気泡も入らないし･･･(´・ω・｀)
グーグル先生にさんざん教えてもらってもこの有様です(´・ω・｀)

250℃までしか温度を上げられないオーブンではこれが限界なのかねぇ(´+ω+｀)

とりあえず、柔らかいパンが食べたくて仕方ないので、バゲットはこれが限界ってことで(;´д｀)次はふんわりパンを作ろう、そうしよう。

ミックスナッツごろごろ入れたので食感も良く、味も美味しかったので良しとします(๑´ڡ`๑)ﾃﾍ

美味しいなら良し❤🙆
ふんわりパン食べて気分転換したら、またチャレンジしたくなるんやけどね‥たぶん（笑）(*´艸`)

真希さん♪
絶対にそうだ～😅💦
気分転換は大事╰(*´︶`*)╯♡だよね💕
リスナもありがとう♡

おぉっ、、、😍
ステキでめっちゃ美味しそうなバケットに見えるが、、、
奥が深いわね、、。パンって。

ミックスナッツ入りのバケット、かぶりつきたい‼️

めぐぴょん🐰💕

いつもお主🐰は高みを
目指しておるな😵

酵母パン💓そこまでなったら
十分でしょ〜〜（≧∇≦）✨
お店じゃよ〜*\(^o^)/*💕💕💕

我が家のオーブン古くて
焼き物すると設定色々できる
新しいオーブン欲しくなるじょ😭

うわー、立派なバゲット‼️お店みたい💕

りまこちゃん♪
ｵﾊﾖｫ(≧∀≦*)ﾉ
美味しかったんだけど、もっとクープが綺麗に開いたバゲットが焼きたいのー(;´д｀)
ひし形みたいなクープ～!!
ミックスナッツの食感も良かったよ💕
リスナもありがとう♡

ボンバーちゃん♪
ｵﾊﾖｫ(≧∀≦*)ﾉ
憧れのバゲットには程遠い～😅💦
目標は常に高く!!･･･登りきれない😥
酵母はなーんとなく加減がつかめてきたかなぁ…。
そうか！一度ドライイーストでバゲットにチャレンジしてみよう!!
うちのオーブン色々設定できるみたいだけど使っとらん😅
フランスパンモードはここ最近使い始めたけど、この体たらく💦💦💦
リスナもありがとう♡

咲きちゃん♪
ｵﾊﾖｫ(≧∀≦*)ﾉ
ありがとう💕
焼き色はフランスパンモードのおかげで綺麗につくんだけど、クープが～💦💦💦
リスナもありがとう♡

めぐぴょんすげぇ～やん( ゜o゜)
我が家のミントさん…ご臨終チーン(´д｀|||)
アタシも昨日、紅茶ストレートでカンパ焼いたけだ、何かパッとしないんだよね…。気温？湿度？
バケットまでなかなか修行の道が進まないよー

きみちゃん♪
ミントさんご臨終!?Σ(ﾟдﾟ;)
夏の猛暑時期が過ぎたら再チャレンジだ～!!🙌💕
紅茶酵母まだやったことないけど、香りが良さそうだねー✨✨✨
うちはミント終了してトマト酵母てー元種作ってるけど、なーんかイマイチ💦
ミントの方が元気だったなぁ。
気温とか湿度も関係あるんだろうね。
酵母初めてから初めての夏なので、ちょっとハラハラ💦
夏はお休みしてドライイーストにした方がいいのかなぁ(;๑•́ ₃ •̀๑)
リスナもありがとう♡ @