恵方巻きのかわりで、蕎麦寿司

我が家のあたりは昔から節分にはお蕎麦なんです。
でも子供たちは美味しそうな恵方巻きのCMをみては「お寿司、おすし」騒ぐので、蕎麦寿司をまいてみました。
もっと蕎麦を入れてしっかりぎゅっとまいた方が良かったなと、備忘録。