オーブンでチーズタッカルビ

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#ミラリィ

#チーズタッカルビ
#タッカルビ

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Milaly で タッカルビ を作ってみましま

普段はホットプレートで作っていましたが
オーブンで 出来そう‼️

コチュジャンとお味噌 ごま油
みりん 醤油 砂糖 炒りごま を混ぜ合わせ
鶏もも肉 を漬け込む

天板に広げ 漬け込んだ鶏もも肉とキャベツ
玉ねぎ にんじん ブロッコリー を加え 焼く
焼き色が付き 肉に火が通ったら
とろけるチーズをふりかけて
余熱で とかす



ホットプレートは 下からの熱や 蒸らしで調理で出来上がるものですが

オーブンはほぼ上から
いい感じに焦げ目も付いて 香ばしい。
天板が広いため いっぱい広げられちゃう！

そして
ホットプレートの出したり 片付けたり が
結構大変ですが

オーブンなら
楽ちん！