白菜と青梗菜のサラダ・ちくわの磯辺揚げ・キャベツとエノキのお味噌汁・豆腐ステーキ

山芋すりおろして豆腐ステーキ作ったのだが、山芋の粘りが強過ぎて焼いたらもっちり固まってしまった。😅
動物性タンパク質を全く忘れたヘルシー夕食。