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手料理
  • 2022/02/24
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サラダチキンランチ

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#お昼ご飯 #サラダチキン #低温調理 #簡単レシピ
胸肉の皮や筋をとり観音開きにして、砂糖、クレイジーソルトを振り真空パックする。一晩寝かせてから
シャトルシェフで70℃を1時間キープ_φ(・_・
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