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  • 2016/10/07
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ハムロール

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■古の味の記憶を頼りに作るハムロール

実家の近所にあった喫茶店を兼ねたパン屋さんのハムロールの味を想起しながら
こしらえる。

◎今日の具
・ハム
・キャベツのコールスロー
・ピクルス

◎作り方
1胡瓜の代わりにピクルスを刻む。
2ハムを刻む。
3市販のキャベツのコールスローに、
1&2投入し、合える。

◎味付け
マヨネーズ大さじ2
カレー粉 小さじ1
粗挽黒胡椒 適量

◎感想
記憶にあるハムロールには、カレー粉は入って無かったけど、今ひとつ味が散漫ゆえ、投入。正解でした!

#ハムロール #ホットドッグ用パン #カレー粉 #朝食 #おっサンドイッチ #家飯
もぐもぐ! (6)