ハーブ風味のサーモンパン粉焼き

モニターでスパイスを頂いたのでその中から『フレンチハーブミックス』を使ってサーモン料理を作りました( ・∇・)

パン粉と混ぜてサーモンには塩こしょうしてマヨネーズを塗ってから混ぜ合わせたパン粉を付けて揚げ焼きにしました(^^)b

晩ごはんの1品で作りましたがメインにはなったみたいです。
付け合わせにキャベツの千切りを添えましたが全然千切りになっていませんね💧
千切り苦手です…
細く切ったつもりなんですけど結構太くなってしまいました(泣)

サーモンの方はハーブが結構効いていてマヨネーズの味は気にならなかったみたいです。
でもちょっと味が塩気が足りなくて薄いと言っていて、ヘルシー食としてはいいって(--;)

サーモンはふんわり焼けていました👍
ちゃんと皮も食べてくれて完食してくれましたよ！

あとはもうちょっと塩こしょうをきつめにして味付けをバッチリに出来ていたらな、と思います(￣^￣)