ハマチの漬け|やよさん

手料理

2015/11/08
992

ハマチの漬け

レシピ

材料・調味料

ハマチの切身

醤油（大葉をつけたやつ）: 大さじ２杯

創味のつゆ: 小さじ１

煮きり味醂と酒: 小さじ１

切りゴマ: お好み

刻み海苔: お好み

大葉: 二枚刻む

作り方

0: 切身に塩してキッチンペーパーで包んでおく。
水分が出たら、一センチに切ってタレにつける。今回は一時間位。

みんなの投稿 (1)

: やよ

昨日食べきれなかった特売のハマチの切身、本日漬けにて。和食はご飯が足りなくなりますね。夫私子ども二人で、夕飯３合じゃ全然足りない😅

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