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手料理
- 2023/05/10
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牛肉のつくだ煮みたいなやつ
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それではと【厚切りステーキ用】と赤字で書かれた赤身の牛肉を浮かれて買ってみました。BBQもしないのに😆
チルド室に忘れ去られたこの牛肉。
弁当用に濃い味にしてシロカ圧力鍋で煮てみました。20分くらい圧力かけて、あとは鍋にうつして煮汁を煮詰める。
生姜をたんまり入れましたが、下手くそなので千切りができてないね😆
#つくだ煮
#シロカ圧力鍋
#牛肉ブロック
#糀甘酒