選べる沖縄すばの麺2種@沖縄そば食堂 海辺そば屋

こちらでは麺が2しゅるいありました。
まずは普通のソーキ麺。
平打ちで少し硬めの標準的なもの。
しかし、解説を読んでいたら気になりだした生麺。
半替玉¥100を追加でオーダーしてみました。もちもち、ぐにぐに。弾力のある中太縮れ麺でこれもまた美味しい！
（≧∇≦）

お店の人もいい感じでこれはまた来たいなぁ〜と思いました。