＊raw chocolate pudding＊

カカオの段階から、一度も高熱処理しない
raw chocolate

自家製アーモンドミルクと
チアシードのとろみを使った

ミルクプリンに

ビーツとベリーのソースと
カカオニブ、ゴジベリー（クコの実ですよね）

それから…
カカオティー。
初めていただきました。

ココアとは、全然違うのですが
（皮や殻部分とニブをお湯で抽出）

カカオの香りとうまみは感じられる
不思議な飲み物。



#ジューサーの日(10月3日) #美容/ダイエット