本日のオススメ

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【本日のオススメ】

ここ数日は風が吹くと肌の露出部が寒く、日に日に冬に向かっている実感がわきます。皆さんも体調に気をつけてお身体ご自愛して下さい。一部ですがオススメ品を…

【兵庫県 神戸産 真鰯（まいわし）】
脂がのって鰯も美味しいシーズンになりました。生でも炙ってもまた酢〆でも最高なポテンシャルを持っています。

【大分県 佐賀関産 関鯵（せきあじ）】
関ブランドの鯵です。生きたまま仕入れて〆、半日寝かしています。活け（生きている意味）の鯵は市場でも珍しいです。

【神奈川県 小柴産 真鯖（まさば）】
黄金鯖と呼ばれる小柴