枝豆の残りからのずんだのかき氷🍧

長野の小布施で栗のかき氷を食べて味を占める！😏これなら芋でも豆でもできるじゃん！
ずんだ茶寮にもある😊

長野で野菜やフルーツを爆買いしてきたので
枝豆の残り物をチマチマとひねり出し
ずんだあんにして　かき氷にかけただけです。

枝豆の塩は剥き身にしてから水に晒して
水と砂糖を入れて圧力鍋で加熱して
プープロでガー！しただけです。

腹保ち良く薄く残る塩分と甘味がいい感じ！
夏の滋養😊


#飲む点滴　 #かき氷　 #枝豆　 #ずんだ

ねー、栗のかき氷🍧❣️
そんなのあるんだ！？ って拡大して見てたら、こちらにも拡大する価値のあるかき氷🍧発見😻

圧力鍋とフープロ出してきて「だけです」はないわ〜😂手間暇かけてるわ〜！

甘じょっぱいのね。それはむしろこの暑さの中でこそ食べたい系😋
芋バージョンも楽しみにしてます😆

もっさん❤️ありがとうございます😊

私も　栗のかき氷にはびっくり！
って！考えてみれば「あんこ」があるなら
栗餡もありだし　ずんだ餡　芋餡もありなんじゃないか🤔と思った次第です。

ずんだ餡のかき氷は　ずんだ茶寮にあるみたいです。

今までハードルが高いと感じて使い辛かった圧力鍋とプープロをキッチン改装で出し易く使い易くしてみました😊

圧力鍋も使い慣れると光熱費の軽減になるので重宝だよ👍

あまじょっぱいのは夏に適任！
砂糖をブドウ糖に見立て　発汗で失われたナトリウムを補う塩分ってとこです😊

あっ！今夜　もっさんのズッキーニの作ったから　また近々アップしますね