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手料理
- 2017/02/22
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電子レンジで♪超簡単❣️『パンプキンポタージュ』♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- かぼちゃは洗って種を取り除き、ラップをして電子レンジ強(600w)に4〜5分かけて柔らかくする。皮は出来るだけ薄く切り落とす。※柔らかくなっているので皮は簡単に切れますが、熱いので火傷をしないように気をつけて下さい♪
- 2
- 玉ねぎは薄切りにし、耐熱皿にのせ、バターと固形スープの素をのせ、ラップをして電子レンジ強に3分位かけて、柔らかく透明になるまでかける。※熱いうちにスプーン等で固形スープを潰し混ぜて下さい♪
- 3
- ミキサーに牛乳、水、1、2を入れ、トロミが付くまで撹拌する。
- 4
- 耐熱の器に入れて温めたら、塩・ホワイトペパーで味を整える。器に盛り付け生クリームとパセリをトッピングしたら出来上がり♬
- 5
- ※作り方3でミキサーにかける時、・かぼちゃや玉ねぎが熱い場合は、牛乳や水を先にミキサーに入れてから加えて下さい。・1回では入りきらない場合は数回に分けて下さい。
もぐもぐ! (7)
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来て頂き、ありがとうございます！
♡♡♡♡♡
またたくさんのクリップ📎&ペコリをして頂き♡
本当にありがとうごさいます(๑>◡<)ノ
凄〜く嬉しいです♬
♡♡♡♡♡
今日ご紹介させて頂くのは『パンプキンポタージュ』です♪
加熱調理は電子レンジですので、
他のお料理を作りながらでも、
とても美味しいポタージュが、簡単に出来上がります♪
このポタージュのトロミは“かぼちゃ”だけで付きますので、とてもヘルシーです♡
凄く簡単で、美味しいので 是非♬
#冬野菜をたっぷり使ったお料理ネタ