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レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
カレイの煮付けをほぐし、骨をとる
2
ごま油で玉ねぎが透き通るまで炒める
3
カレイをいれて水、めんつゆをいれて蓋をして3分弱火で蒸し焼き
4
溶き卵を回し入れ、蓋をして強火にしてすぐに消し5分(好みの玉子のゆるさまで)待つ
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