白いんげん豆と白菜のペペロンチーノ|cocoaさん

手料理

2014/12/07
2,798

白いんげん豆と白菜のペペロンチーノ

レシピ

材料・調味料

白菜: 1/4株

白いんげん豆の水煮: 1缶

にんにく: 1かけ

唐辛子: 1〜2本

オリーブ油: 大さじ3

ローリエ: 1枚

チキンコンソメ: 1個

塩: 小さじ2/3

コショウ

作り方

1: 鍋かフライパンに、にんにく(薄切り) 唐辛子(種を抜く) ローリエを入れ、香りがたったら、ざく切りの白菜を入れ軽く炒める

2: しんなりしたら、白いんげん豆(缶の汁も)と水1/2カップ(缶の汁が多ければいらない) コンソメを入れ、ふたをして4分蒸す。塩、コショウを入れ、10分煮る

みんなの投稿 (1)

: cocoa

白菜が豆と絡んで、イタリアンになる一品。ローリエが良い仕事しますᴑ͝ᴗᴑ͝

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