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巨大謎肉は密度高くジューシーで、リアルハンバーグと錯覚する。商品のお味自体は、スリランカ風かな？と思って、フェンネル とクミンをテンパリングして足したんだけど、タイのイエローカレーっぽかった。お出汁も昆布とキノコでとってある完全ヴィーガン仕様。十二分に美味しい。
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