やみつき❤酸辣湯　サンラータン 食欲がないときにもってこい🎶 黒酢とラー油の【酸っぱ辛さ】がやみつきになるとろとろの中華スープ✨ お豆腐と卵の消化しやすいタンパク質に、免疫力を高めてくれるビタミンDが豊富なキノコ類、美肌効果が高いミニトマトとルッコラを投入しました☺ お酢に含まれるアミノ酸とクエン酸は、代謝を高めてくれ、滞りがちな気血を補ってくれます🌳 ダイエット中や、クーラー冷え対策にも◎

【昆布と干し椎茸の出汁】を使用しています。
作り置きしておくと便利です🎶

昆布………15×7cm程度
干ししいたけ･･･2~3枚
水･･･5カップ

①干ししいたけはひたひたの水(分量外)に10 分ほど浸し、かさの裏がやわらかくなったら流水でそっと汚れを落とす。

② 昆布はかたく絞った布巾などで表面を軽くふく。

③ 鍋に分量の水、①と②を入れ、2時間ほどおいたあとに弱火にかける。

鍋肌がふつふつとしてきたら火を止めてこす。