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手料理
  • 2014/05/27
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marikoさんの鶏のパイナップルジュース煮

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先ほどのパイナップルラッシーに使ったパイナップルのシロップを使って、これまたmarikoさんの鶏のパイナップルジュース煮を真似っこさせていただきました♪

marikoさんのレシピでは鶏手羽元ともも肉を半分ずつがオススメとありましたが、冷蔵庫に鶏もも肉が500gあったので、今日はもも肉のみで煮込みました。
レシピのアドバイスのように、深めの鍋で30分以上コトコト煮込みました。

とっても簡単♪美味しかったです(*^^*)

パイナップル缶のシロップも無駄なく使えて嬉しい(*´∇`*)

marikoさん、簡単・美味しい・素敵なレシピをありがとうございます(^^)
#お肉