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手料理
  • 2015/03/01
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修行18 チーズ肉巻き

レシピ
作り方
1
ねぎは適当な長さに切って、それを4等分。えのきは横に半分に切る。
2
肉に塩こしょうをして、切れてるチーズを一切れ分、縦に半分にしたもの。ねぎ。えのきを斜めに巻く。
3
オリーブオイルで両面焼く。一度出してフライパンを洗い、残りの調味料を混ぜたたれを先に火にかけ、肉をいれる。
4
酒と醤油は同じくらい。すべてのたれが飛ぶまで焼く。
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