筍と里芋達レンジ味噌。

実家の父が掘ってきた筍♡♡♡♡♡

ひこずりっていう熊本の郷土料理があるのやけど
(味噌炒めみたいなやつ)

面倒なのでレンジで。

里芋加えると旨味倍増なので

里芋、しいたけ、赤酒(熊本名物)ちーん。

したゆでした筍、チンゲン菜のお花、
戻した南関あげ、みりん、お味噌も加えてちーん。

すりごまたっぷり混ぜて完成。






はい。ずぼら（笑） #ずぼらメシ #おやさい