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手料理
  • 2019/08/08
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鶏肉と万願寺唐辛子とお茄子の味噌ゴマ炒め♪

レシピ
材料・調味料
お茄子
2本
万願寺唐辛子
4本
鶏モモ肉
1/2枚
炒め油
少し
八丁味噌(お水大さじ1でレンチン)
小さじ1~
胡麻ドレッシング
小さじ2
〇炒りごま
飾りに
作り方
1
☆お茄子、万願寺唐辛子、鶏肉を同じぐらいに切る
☆フライパンに油を少し入れて鶏肉から入れ野菜も入れて炒める
☆八丁味噌はお水大さじ1と一緒に耐熱容器に入れてレンジで20秒ほどチンし、混ぜ溶かしておく
☆野菜と鶏肉に八丁味噌と胡麻ドレを混ぜて炒める
☆最後に胡麻をぱらり♪
ポイント

八丁味噌は普通のお味噌でもOK!お砂糖などで調節してくださいね♪

みんなの投稿 (2)
夏野菜をたくさん頂いたので…
お茄子と万願寺唐辛子と鶏肉を炒めて…味付けは八丁味噌と胡麻ドレ👍
#夏野菜#お茄子万願寺唐辛子鶏肉の味噌ゴマ炒め#八丁味噌と胡麻ドレで味付け♪ #野菜料理 #肉料理 #焼く/炒め物
おはようございます♪
コメント&☆ありがとうございます(✿◠‿◠)
胡麻ドレはなかなか良いお仕事しますので、炒め物やお鍋(しゃぶしゃぶなど)の付けタレにも出来ますよ♪
私も胡麻ドレ大好きなんです♪色々試してみたいですね💕
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