- 123
- 保存
- 241
- 保存
- お気に入り
- 2もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2018/01/29
- 620
トロトロチーズのポークチャップ💕簡単スピード料理だよ🍀
レシピ
材料・調味料
- 生姜焼き用豚ロース薄切り
- 3枚
- 塩胡椒
- 少々
- 玉ねぎ薄切り
- 1/4
- クラフトの切れてるチーズ
- 3枚
- 仕上げの乾燥バジル
- お好み
- 《ソース》
- トマトソースクラシコ使用
- 大さじ3
- ケチャップ
- 大さじ1/2
- ウスターソース
- 大さじ1/2
作り方
- 1
- トマトソースはクラシコのトマト＆バジルを使ってます。ソースの材料は混ぜて準備しておいてね。
- 2
- 豚ロースは筋切りをして塩胡椒で下味をします。フライパンにオリーブオイルをならし、豚ロースを両面こんがり焼き取り出しておきます。
- 3
- 同じフライパンに玉ねぎを入れ透き通るまで炒め、豚ロースを戻します。お肉にチーズを乗せて、ソースを回しかけ蓋をしてチーズがとろけるまで1〜2分蒸し焼き。火加減は弱火〜中火、焦がさないように気をつけてね。
- 4
- チーズがとろけたら、フライ返しなどでチーズが豚ロースから落ちないように気をつけて盛り付け。フライパンに残ったソースを上からかけ、乾燥バジル、オリーブオイルをくるりとしたら出来上がり💕
もぐもぐ! (2)
いま人気のレシピと料理写真
このポークチャップ、市販のトマトソースを使っているので失敗無しのスピード料理です。
クラフトの切れてるチーズを使っていますがお好みのものでどーぞ💕今回はモッツァレラを使ってます。
お仕事や家事などで忙しい時にぜひ試してみてくださいませ。
我が家の男子達にとっても好評でしたよ〜〜💕