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珍しく工程が多く洗い物が多いw自宅比。
鳥のささみは刻んでてんさい糖とお酒に浸けてビニール袋で待機させといた物
片栗粉塗してオリーブオイルで緩く蒸し焼き
トマトシチュー煮込みを加えて煮詰めて
バター塗った皿に盛って、今朝作ったベシャメル(バレンタイン余波の生クリーム入り)を溶いてかけてチーズ散らしてトースター。
うっかりコンロがぴーぴー鳴くまで忘れていたトマトシチューと言うかもうソースでしたけど、美味しくないわけがない。
コレをパンに詰めても美味しいだろうなっ
#お昼ご飯#グラタン