分量はなんとなくですのでお好みの分量を見つけて下さいね。私は母手作りの酸っぱめな梅干しを使っています。サラダより肉や魚料理に使うのがいいかと思います。
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出汁をきかせてお料理用に。
美味しそうなんだもの~😊