ポークロースのグリル～夏野菜のトマトソース～

厚手が豚ロース肉を、グリルパンで網目状の焦げめをつけて焼き上げ香ばしく仕上げました。

豚ロース肉のグリルには、夏の野菜のズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカなどなどが、たくさん入った特製のトマトソースをあわせました。

野菜の甘味やトマトの旨みと酸味、白ワインの香りが合わさったトマトソースは、豚ロースのグリルによく合います👍