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手料理
- 2016/03/03
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ココナッツフラワーにココナッツシュガーにココナッツオイルで卵も牛乳もなしのココナッツパウンドケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ココナッツオイルとシュガーを混ぜて、紅茶も温かいまま加える（液状です）
- 2
- 小麦粉とココナッツフラワーとBPをふるっておき、❶に加える。混ぜすぎないように。
- 3
- よく混ざったら、砕いたアーモンド、デーツ、ざっくり潰したバナナ、ラムレーズンとオールスパイス、ココア、シナモンを合わせる。
- 4
- 型（画像の型で3本分あります）に流し、180度のオーブンで45分焼き、そのまま10分余熱のあるオーブンに放置。
ポイント
ココアは香り付けなので、しっかり混ぜなくて大丈夫です。
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