わったいなで買った、手作りこんにゃくと生落花生

かろいちのわったいなで、#手作りこんにゃく が美味しそうで買った！
家にあった生芋こんにゃくと、お惣菜風ピリ辛こんにゃくに。
煮詰めて味染み😋
手作りの方は材料が2種類とシンプル。
こんにゃく芋と水酸化カルシウム
生芋の方は、こんにゃく粉や色々足されて安くて日持ちがするようになってる

#生落花生
って今でも買えるの？
公式サイトを検索したけど茹で方分からず、旬の時期と同じように茹でたらまだ堅い😣
一日浸水させて茹でるといいとあったので、そのまま浸して、次の日に水を変えて茹でたら良くなった！
#乾燥生落花生
っていう区分になるんだね

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