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手料理
- 2016/02/06
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赤魚と大根の甘煮
レシピ
作り方
- 1
- 鍋に赤魚と、赤魚が全部つかるくらい水を入れます
- 2
- 大根を扇型に切って、赤魚と水を入れた鍋に入れます
- 3
- しょうゆ、砂糖、みりん、だしの素を入れます
- 4
- 自分の好みの味に調節しながら中火で15～20分ほど煮込みます
- 5
- 沸騰したら弱火にして様子をみながらだしが少なくなってきたら出来上がり！
ポイント
私は濃い口が好きなので、調味料を少し多く入れています！
強火ですると赤魚が焦げてしまうので様子をみながら中火で煮てください(^^)
みんなの投稿 (1)
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ボーノ☆入れて煮込むだけなので簡単です！初めて料理される方にはオススメです(･∀･)
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