• お気に入り
  • 10もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2013/09/23
  • 511

カレー

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
じゃがいも、にんじん、玉ねぎを好みの大きさに切って、お肉と一緒に油をひいた鍋に入れて炒める
2
玉ねぎが黄金色程度になったら、お水を入れる。この時、コンソメを入れたらより美味しくなるかも。
沸騰したら、あくをとって弱〜中火で15〜20分。
3
じゃがいもとにんじんが柔らかくなれば、一旦火を止めてルーを入れる
4
ルーが溶けたら、火をつけて焦げないように煮込む。とろみが出たら完成!
ポイント

コンソメ入れるタイミング

みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (10)