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手料理
  • 2021/10/11
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塩麹ガリ

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#新生姜 #塩麹 #発酵
新生姜をスライサーで薄く切った後に千切りして
塩麹をあえます。
その日のうちからも、翌日はもっと食べやすくなります
とっても美味しいよ
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