豆乳きのこリゾット

遅く起きた日の朝ごはん、玄米を使ったリゾットにしました。クリーム系が食べたいけど、生クリームや牛乳は重たすぎかなと、豆乳で。たくさんのきのこも良い味を出してくれました。玄米のプチプチ感が息子も気に入ったようです（＾ω＾）

このリゾットはチーズは入っていますか？すごく美味しそう✨休日のブランチにぴったり(*^^*)

チーズは入っていませんが、入れるとまろやかさがUPして良いかもしれませんね（＾◇＾）！マクロビ意識して、ソイチーズとかね。
ウフフ（＾ω＾）

ヘルシー最高です✨
ソイチーズ？気になります！