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手料理
  • 2013/08/29
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カフェゼリー

みんなの投稿 (5)
アガーを使った
コーヒー・カフェオレ・ミルクの三層ゼリーです!
アガー使うのって、難しいよね?

前に固まらなかった( ॉ ۀ ॉ )

結構な量を入れたの?

三層でとっても(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)Ⴛ̅̀ɭ ɿ Ɩ ƺ ੭ੇ♥
ぴらふ から 15ちゃん
固まらなかった事ないけど…。
これは水分400gに12gのアガーだったかな?

軽く沸騰させて形に入れたら固まるの早いから、3種類作ってもすぐだったよぉ〜♪
15ちゃん から ぴらふ
教えてくれて、ありがとぉ( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

ワタシもコーヒーゼリー作ってみる
( ˃̶ॢ ꒵ॢ ᵒ̴̷͈ )
ぴらふ から 15ちゃん
ぜひぜひ〜♪
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