コーヒーババロアムースケーキ🎵

８月にコーヒーババロアムースケーキを作りましたが、

外周が上手くいかなくて、失敗。

リベンジをしました。

ムースケーキは、固めて型から外す時、ドキドキします。

まあ、この前より上手く行ったかな～

これが限界かな。。。
土台のココアのジュノワーズ（スポンジケーキ）を焼いて、

型から出すタイミングに悩みました。

買った本には、冷めるまでずーっと型に入れておけなんですぅ～

でも、今まではすぐ外していたし、どうしたものかと思案。

で、やっぱり本は無視して、ちょっと上から落としてショックをあたえて、

５分くらい型のまま冷ませて、型から外すという作戦にしました。

こんにちはっʕ•̫͡•ʔ♬✧

このケーキ
手作りなんですか！！？？
͛꒰ू ऀ•̥́ꈊ͒ੁ•ૅू॰˳ऀ꒱ ͟͟͞ ̊ ̥ ̥
クォリティ高いっっ
尊敬しちゃいます(^^)❤❤❤

ありがとうございます。
お菓子作りは、悩みつつ失敗しつつ楽しんでますよん〜

すべてのお菓子が凄すぎます！！
パティシエですか…？
私はお菓子作りしてると5回中2回ぐらいしか成功しなくて、悩み悩み…笑笑
でも、成功したときの嬉しさと楽しさは半端ないですよね！( ´ ▽ ` )ﾉ

とんでもないですパテシエだなんて〜
お菓子作りはまったくの独学で、この2年位からですよ🎈
焼き菓子は作り易いけど、デコレーション的なものは難しいです。
科学だよね、失敗は成功の元でお互い頑張りましょう^_^

独学なのですか！！
もっと凄い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
はい、、デコレーションは難しい上にお金もかかって、一ヶ月に一回やるかやらないかくらいです((苦笑

うわぁぁー(♡∀♡)
一目惚れしましたっ
すっごーーーーぃ！！

失敗すると何でと考えるのよね〜
そうするとリベンジしたくなります。
均等にスライスするのって難しいよね。
ものさしで測って、竹串刺してカットしてみました。まぐれですよん🎶

確かにね、材料や道具、本を揃えてると結構出費しますね〜
レシピも最初はネットで検索してたけど本も欲しくなったしね。
でも好きだから作りたくなるね(^_^)

ありがとうございます〜
オータムスイーツ、大人味という趣きでしたよ。

そうなのです💧
私も本欲しくて…！！
何かお勧めの本とかありますか？？

本屋さんに行ってもあんまり品揃え良くないので、もっぱらAmazonで購入してますよん〜
中身をチラ見出来るのもあるしね。
写真とか作り方が載ってるのがイイよね。

了解です♪♪
もっとお金貯めてお菓子作りします♡
たしかに写真付きだとわかりやすいですね！

こんばんはー！
これ、同じ本持ってるかも(*´∀`*)
いつかやってみたいと思いつつ、
なかなかチャンスがなくて未実施です。。

すごい、さすが綺麗～♡♡
リベンジ素敵です!!

あら〜同じ本もってるのね、気が合うね。
是非作ってみて〜
甘さ控えめですよん(^_^)

うわぁ（≧∇≦）
美味しそうです💕

わあ、なんて美味しそうなんでしょう✨✨
層も綺麗でうっとりします。
デコールもシックでおしゃれ✨✨

ありがとうございます〜
大人スイーツでした(^_^)

ありがとうございます〜
コーヒーとショコラ味のムースのハーモニー、グーでした(^_^)

す。す、、凄すぎます。パティシエさんみたい。某お菓子教室でマスタークラスまで行きましたが、日頃練習しないと腕上がらず...。

ありがとうございます〜
独学で、2年くらいお菓子作りに励んでいるのでテキトーなんですよ(^_^)
お菓子教室で勉強してみたいわー

独学でお店屋さんみたいに作れるの凄いですね( ☆∀☆)尊敬しちゃいます。

ありがとうございます〜
ネットで検索したり、本も買って、
失敗の原因考えるのよね〜
上手く出来た時は、充実感で幸せ🎈

ありがとうございます〜
秋はケーキ作りにいい環境ですね。
その分太るかもね(^_^)

すごいお母さん！プロじゃん💖😍💖👍

おー久しぶり〜
プロだなんて、褒め過ぎよ。でも嬉しいね🎶

キャ、嬉しいです。
フォローもありがとうございます🎶