秋刀魚

安くなってきた🙌
山椒を入れて少し置いた醤油で。

私、さんまを切ったことがないということに気付いた🤣
見た目が違うと新鮮だなぁ🐟

ちなみにコレは切ってから焼いたの？

わかる😂私も昨年までは切って焼いたことがなかった。
これは少し前にオサレ秋刀魚を作ったときと同じで、
頭と腹を取り除いて、切ってから塩を振って、魚焼きグリルで焼いてるよ。