ジンユウママ(POT_T844MOGU587)'s dish photo at 2024-06-12 09:34

万能肉みそを使って豆腐の肉みそグラタンを作りました。
肉みそにしっかり味がついているので、豆腐に肉みそと大葉を混ぜたものとチーズを乗せるだけで手軽においしいグラタンができました。
大豆ミートの食感は、普通のお肉より少し柔らかい食感で食べやすかったです。
味も味噌の味がしっかりついていて美味しかったです。
今度は、肉みそを使ってタコスなどにも挑戦してみたいです。