今日のお酒のあて

里芋グラタン
手羽先山ちゃん風味
ササミと新玉ねぎ　柚子胡椒ポン酢和え #お酒

初めまして〜！酒のアテ惹かれます！手羽先山ちゃん風味、作ってみたいです！

麺つゆにみりんとチューブのニンニクを合わせて　グツグツさせて　揚げたての手羽先をあえて、すぐバットなどに上げ、皮目に　味の素、ホワイトペッパーを振って　出来上がりです(^^)
目分量なので　量は探ってください(๑˃̵ᴗ˂̵)

説明が下手なので　どこを知りたいとかあれば　教えてくだされば　なるべくわかってもらえるように　返信　頑張ります。
コメント　嬉しかったです　ありがとうございます😊

了解です！調味料無いものばかりなのですが、なんとなくわかりました！ありがとうございます♪私は兵庫県在住ですが、愛知県に友達がいて、山ちゃん良く食べてました！今は介護生活でなかなか外出出来ないので作ってみます。レシピありがとうございます♪

こちらこそ　ありがとうございました😊
寒いので　お身体には　気をつけて！