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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
茄子
三本
ネギ
二分の一本
めんつゆ
大さじ2
醤油
大さじ1
お酢
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
すりごま
適量
作り方
1
ナスは一センチ幅で満月切りして、ごま油で炒める。
2
茄子の両面に焦げ目がついたら、調味料をすべて入れて炒める。
3
汁っぽさがなくなったら、お皿にあげて、細切りしたネギとゴマをかけて出来上がり!
みんなの投稿 (1)
ネギと茄子の相性バツグンだよ!
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