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玉ねぎ、人参、薄揚げ、キノコ等も炒め、合わせ出汁、合わせ味噌で煮ます。
練りゴマも入り、次にニラを入れて、最後仕上げに酢を入れサッパリ感を付与して完成。
2階に売ってたやろー( ﹡・ᴗ・ )b
久しぶりに味わいました。
やはり"ゆずからりん" 柚子の香りが良いね。
ありがとう。