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生でも、炒めても、煮ても良し
脂質改善や血糖値の改善効果があり
低カロリーで
ダイエット効果があり
食物繊維が豊富なので
整腸作用や
血糖値の上昇を遅らせるなど
ポリフェノール、ベーターカロチン
ビタミンCなど
栄養素が豊富な健康野菜です!
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