巨大トマトのオーブン焼き

今日は食材が届く日です。不揃いトマトを注文してました。個数も大きさもお任せなので、どんなのが届くかは、お楽しみです。300グラム強のトマトが届きました。直径15センチくらいのグラタン皿にピッタリの大きさ。トマトの中にキムチとポテトを詰めてチーズとマヨネーズをかけて200度のオーブンで20分焼きました！トマトグラタンかな？届いた時に、あまりの大きさに「wow、でか！」と叫んでしまい、配達のお兄さんに笑われました。
古尾谷りかこさんの投稿でシャンディガフを見つけ、飲みたーい、と、生姜の甘酢漬けの汁にスパイス入れて、ビールで割りました。これも一応シャンディガフ？生姜の甘酢漬けを飾りにつけて、どうどう？お洒落？今日もお疲れ様でした。りかこさん食べ友リンリンしちゃいました。でもって、一度つくフォトしたんだけど違うよなと思って削除しちゃいました。ごめんなさい。カンパーイ！

自家製シャンディガフでｶﾝﾊﾟｰｲ🍻✨
良いですね～良いですね～😊
お洒落です♡
おっきなトマトグラタン🍅のお供が出来て嬉しいです😆美味しそ〜

お忙しい中、お越しいただきありがとうございます。りかこさんのシャンディガフが絵画的で美しく、飲みたい衝動に駆られて、無理やりの甘酢漬け利用でしたが、なかなかいけました。

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絵画的ですか〜😆嬉しいな
毎日暑いですからね
しっかり食べて飲んで🍻顔晴りましょ