「おうちで糀甘酒サロン」衝撃レポ…私は見た！【砂糖の代わりに糀甘酒】革命

napDishでは「発酵の日」を記念して『砂糖の代わりに糀甘酒を使うという提案』という本を出されたばかりの料理家・あまこようこ先生を迎え、マルコメさんの砂糖代わりの発酵甘味料「糀甘酒」の新しい楽しみ方を探るオンラインイベント「おうちで糀甘酒サロン」を開催！

そこで紹介された、衝撃の【糀甘酒クッキング】をレポしました。