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秋田にも春が訪れたのだ🌸
ひろっこ とは あさつきの子供
まだ雪深い畑から 雪と土を掘りおこして収穫する
ひとつひとつ丁寧に根を取り 洗う作業に 手は真っ赤にかじかむ
美味しく食べて欲しいから 苦ではない と満面の笑みを見せる祖母を想う
故郷は温かく有難い
#野菜料理 #秋田の料理#ひろっこ#あさつき#酢味噌和え#和食