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手料理
- 2014/09/12
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キュウリのごま酢和え
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材料
キュウリ １本
塩 小さじ１
酢 小さじ２
油揚げ １枚
タレ
練りゴマ 小さじ１
砂糖 小さじ１
マヨネーズ 小さじ２
醤油 小さじ１
ごま油 小さじ１
１．キュウリは小口切りにして塩揉みして１５分位置く
２．１をサッと洗って水分を搾りその後酢洗いをして搾る
３．油揚げをオーブントースターで両面コンガリ焼く
４．タレの材料を全てよく混ぜて２と３を入れて和えるだけです #小鉢・サイドディッシュ #おやさい