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手料理
- 2020/03/19
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ポテトサラダ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ①じゃがいもの皮をむき、半分にカットして更に3等分にカットする
②水300ccにコンソメを入れてじゃがいもを入れてゆでる
約 1 0分茹でて竹串がささる程度まで茹でます
③玉ねぎ、きゅうりをスライスする
玉ねぎは 1 0分程度水にさらします
しっかり水気を取ります
④ゆで卵を作りみじん切りしておく
⑤茹でたじゃがいもの水気をしっかりとばします
⑥ハムをカットする
※ベーコンを焦げ目がらつく程度に炒めて
混ぜても美味しいです
⑦全ての材料をボールに入れて
マヨネーズであえる
ポイント
⭐️家庭菜園で育てたパセリを飾っています
⭐️家庭菜園で育てたパセリは苦味がないのでポテトサラダに入れてあえても美味しいです。
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Kaoru#ポテトサラダ#ミニトマト#パセリ
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